01.01.2010
Cube "Erstklassig mit guter Herkunft"
Pressestimmen
Balthasar Ress, der das Weingut seines Namens im Jahre 1870 begründete, pflegte besonders ausgesuchte Weine als „Von Unserm" anzubieten. Auch heute noch wird diese Marke für besondere Weine, Sekte und Spirituosen des Hauses, die höchsten Qualitätsansprüche gerecht werden, verwendet. Mit einem „Von Unserm" genießt man einen trockenen Wein für hohe Ansprüche, der in alter Tradition gepflegt und ausgebaut wurde - die Visitenkarte des Gutes!
Jahrgang 2008
Vorh. Alkohol 11,50% Vol.
Restzucker 3.80 g/l
Säuregehalt 8,20 g/l
Komposition 100%Riesling
Das Jahr 2008 begann großartig: frühe Blüte und früher Reifebeginn ließen eine lange Vegetationsperiode für die Reben erwarten und zunächst an 2007 denken. Auch der Sommer war mit viel Regen und viel Sonnenschein für den Riesling eine Wonne.
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