Pressespiegel

„Süßer Duft nach teils eingemachtem Kern- und Steinobst mit Zitrusaromen sowie zart kräuterigen und floralen Tönen. Klare, saftige, süße Frucht, feine, lebendige Säure, kräuterige …

"Wilde, würzige Art, feine Spontiwürze, deutliche Röstnoten, super saftig, vollreifer gelber Pfirsich, wunderbarer Schmelz, jederzeit mit tonigem Grip." 95/100 Punkte - meiningers …

"Balthasar Ress's golden-yellow colored 2015 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Trocken GG has an open, pretty lactic bouquet of ripe stone fruits. The wine is smooth and creamy …

"Yellow-golden in color, the 2015 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling trocken GG has a deep, clear and elegant nose with delicate ripe fruit and lemon aromas, perfectly intertwined …

"The 2015 Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken GG has a yellow-golden color and opens with a warm and elegant nose of super ripe fruits; the aromas remain naturally discreet, …

"Blossoms and pink grapefruits scent this fresh, fruity wine. Off dry in style, it's concentrated in plush, tropical flavors of guava and mango yet calibrated neatly by a vein of …

"There's a revitalizing freshness to this delicate auslese reminiscent of crisp green plums and yellow cherries. Silken honey and peach flavors penetrate deeply through the …

"Electric acidity penetrates through this sumptuously fruity wine full of rich white-peach and grapefruit flavors. Vibrantly fresh and floral, it's sharpened by a razor's edge of …

"Delicate tones of crushed stone and dried apricot entice on the nose of this silken yet steely dry wine. Despite its moderate alcohol, there's a robustness on the palate marked …

"A lovely expression of Rheingau's exquisite minerality, this dry Riesling pulsates tones of steel and stone. Green apple and fresh herb flavors are highlighted by racy streaks of …

(...) Weinanbau auf 3000 Quadratmetern Die Menschen lauschen in der Kirche den Klagen über die Grausamkeiten der Liebe. Südlich von der Kirche ruht sich ein Pferd auf einer Wiese …

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2015 Balthasar Ress Hattenheim Nussbrunnen Riesling GG trocken - 94+ Punkte "The 2015 Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken GG has a yellow-golden color and opens with a warm …

"In diesem Jahr hat uns Betriebsleiter Dirk Würtz mit exzellenten 2014er Rotweinen überrascht. Es beginnt mit dem klaren, kirschfruchtigen Von Unserm, steigert sich über die fein …

(…) 2014 Balthasar Ress Engelmannsberg Riesling trocken — Der Name Engelmannsberg geht auf den „Edelknecht Engilmann“ von Hattenheim zurück, der 1321 seine Weingüter dem Kloster …

(...) Im Jahr 2009 hatte der Rheingauer Winzer Christian Ress dort 1625 Rebstöcke gepflanzt, die nun zum 4. Mal abgeerntet wurden.   Das sonnige Wetter der vergangenen Wochen tat …

Begleitet von einer frischen Nordsee-Brise hat auf Sylt am Sonntag die Weinlese begonnen. (...) Das sonnige Wetter der vergangenen Wochen habe dem Wein auf Sylt gut getan, sagte …

"Lese: Begleitet von einer frischen Nordseebrise hat auf Sylt die vierte reguläre Weinlese begonnen. Auf der Insel befindet sich das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands."   …

(...) Auch Balthasar Ress scheint seinen ganz eigenen Stil gefunden zu haben. Staubtrocken, würzig und kaum primärfruchtig, mit Tanninbiss. Je einmal 95 und 93 Punkte sind …

93/100 Punkte - Weinwirtschaft   PDF Ergänzung zum Artikel …

"Wilde, würzige Art, feine Spontiwürze, deutliche Röstnoten, super saftig, vollreifer gelber Pfirsich, dichter Schmelz, toniger Grip."       95/100 Punkte - Weinwirtschaft   PDF …

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(...) Nach Jahren des Dornröschenschlafs kam der schöne Rheingau langsam in Bewegung. Und einer der Protagonisten dieser Veränderungen war und ist zweifelsohne Dirk Würtz.     …