Pressespiegel

Auch in Zeiten der Rezession bewegt sich was in Deutschland - und zwar Rebstöcke. Unser Norden wird flächendeckend bepflanzt. Mit zehn Hektar fängt es jetzt ganz harmlos an, doch …

Mein Wein Sie trinken für Ihr Leben gern Wein und träumen von einem Leben als Winzerkönig? Doch neben Grund und Boden fehlt es Ihnen an Fachwissen und der richtigen Ausrüstung? An …

Seit Jahren erlebt der deutsche Weißwein einen unglaublichen Boom. Kenner sprechen schon genauso lange davon, dass endlich die Zeit gekommen sei und der Riesling sich wieder ins …

Von Ingeborg Toth WIESBADEN. Was Balthasar Ress 1870 begann, wird heute von Stefan und Christian Ress mit großem Erfolg weitergeführt: Das Weingut in Hattenheim mit einem alten …

  Von Kerstin Prosch HATTENHEIM/SYLT. Der Wind peitscht hohe Wellen gegen die Küste der Insel Sylt. Die zahlreichen Touristen, die sich am Strand tummeln, dürfen nur unter …

  Der kommerzielle Weinbau in Deutschland hat bei seinem Vormarsch in Richtung Norden mit der Nordsee-Insel Sylt nun den äußersten Zipfel erreicht. Rheingau-Winzer Christian Ress …

Wein löst die Zunge. Das tut gerade Schriftstellern gut. Ihr Leben nimmt zwischen der Arbeit am nächsten und der Lesereise für das gerade herausgekommene Buch schließlich oft …

2011 soll der erste Wein aus dem Norden der Republik abgefüllt sein. Mit der Abtretung von Pflanzrechten für zehn Hektar ermöglichte Rheinland-Pfalz dem Land Schleswig-Holstein …

• LESESPASS Mit "Wein" haben Wiglaf Droste und Vincent Klink (Texte) sowie Nikolaus Heidelbach (Zeichnungen) ein äußerst vergnügliches Buch geschaffen (149 Seiten, 24,90 Euro, …

Ideen von Kraft Foods Außer Haus Service. Lauwarmer Pilz-Sprossen-Salat mit gemischten Pilzen, Endiviensalat, roten Zwiebelringen, gemischten Sprossen, zerdrückten Knoblauchzehen, …

Auch auf Sylt, Föhr und Nordstrand soll jetzt kommerziell Wein angebaut werden. Rheinland-Pfalz hat Schleswig-Holstein Anbaurechte abgetreten. "In voraussichtlich drei Jahren …

Toll, wieder eine Möglichkeit, in ein paar Jahren einen ganz und gar ungewöhnlichen Wein zu trinken! Und auch noch von Sylt, der Insel der Schönen und Reichen. Die wissen ja …

FyensStiftstidende Den mondiene tyske bade© Sylt (pä dansk Sild) i havet lige syd for Rom» bli-ver en attraktion rigere. I dette forär tilplantedes et 3000 kva-dratmeter stört …

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Seit dem 4. Juni 2009 hat Sylt hat einen eigenen Weinberg! Das Weingut Balthasar Ress erhielt vom Landwirtschaftsministerium Schleswig-Holstein den Zuschlag, ein etwa 3.000 m2 …

So was Verrücktes haben die Sylter Deichschafe noch nicht gesehen: Da kommt der Rheingau-Winzer Christian Ress mit 500 Rivaner- und 1 100 Solaris-Reben auf die Insel und will Wein …

Das Bundesland Rheinland-Pfalz übertrug Pflanzrechte für 10 Hektar Rebfläche an Schleswig Holstein. Nun dürfen Winzer die neuen Weingärten im hohen Norden anlegen – mit dabei ist …

Selbst vor der eigenen Haustür verschwimmt die Weinlandkarte. Anbaugrenzen wandern gen Norden. Erste Station: »nordischer« Weinbau. In Schleswig-Holstein wurde das Pflanzen neuer …

Insellage: Winzer Christian Ress kontrolliert die ersten Weinreben auf dem nördlichsten Weinberg Deutschlands in Keitum auf Sylt. Auf einer Fläche von 3000 Quadratmetern werden …

Ein eisiger Wind weht über Keitum, als Christian Ress die jungen Rebstöcke in seinem neuen ... - ja, was denn eigentlich? - vergräbt. In seinem Weinberg, möchte man sagen. Es …

Weinbau zwischen den Meeren Die deutschen Weinanbaugebiete haben Zuwachs bekommen. Deutschlands größtes Weinbau treibendes Bundesland Rheinland-Pfalz hat im vergangenen Jahr …

Der Rheingauer Winzer Christian Ress, Juniorchef im Hattenheimer Weingut Balthasar Ress, setzte die Reben in Keitum an der weniger stürmischen Wattseite der Insel. Auf 3000 …

Ein Traum wird wahr: Winzer Christian Ress pflanzt die ersten Reben für Deutschlands nördlichsten Weinberg Mainz - Die Lifestyle-Insel Sylt ist um eine Attraktion reicher: Der …