Pressespiegel

"... Das VDP Weingut Balthasar Ress vermarktet den "Kultstatus" mit, der mit Sylt verbunden sei. "Ohne diesen besonderen Effekthätten wir es nicht gemacht", sagt Christian Ress …

"... Es war ein Experiment, das Fachleute mit einer Mischung aus Argwohn und Hochmut begleiteten. Vor vier Jahren bepflanzte der Rheingauer Winzer Christian Ress ausgerechnet auf …

"...Vor vier Jahren hat der Rheingauer Winzer Christian Ress auf der Nordseeinsel Sylt 3000 Quadratmeter mit Reben bepflanzt. Am kommenden Sonntag (13. Oktober) will er nun die …

"...Christian Ress, hessischer Winzer aus dem Rheingau, hat als erster Profi-Weinbauer in Deutschland Weinreben auf Sylt gepflanzt. Vier Jahre ist das her - nun soll die reguläre …

"... Die Generation Riesling setzt sich mit ihren Ideen bewusst von klassischen Massenverkostungen via Bus- und Flusskreuzfahrtreisen ab. Ein Paradebeispiel ist Christian Ress aus …

"Rheingauer Wein in Brüssel: Inder vergangenen Woche wurden in der Hessischen Landesvertretung in Brüssel in langer Tradition verschiedene Produkte Hessens präsentiert. Gemeinsam …

2012 Balthasar Ress Hattenheim Wisselbrunnen Riesling GG 17.5 Punkte I 2016 bis 2028 "Pfirsichlikör. Steinig, mineralisch. Offenherzig, klar, Eleganz, noch etwas heftig im …

"... Vor dem Hintergrund der Tatsachen, dass der Weinmarkt in Deutschland gesättigt ist, Wachstum meist nur über Verdrängung funktioniert und die Zahl der Käuferhaushalte für Wein …

"... Heimische Winzer laden zur Schlenderweinprobe "Natur pur in der Flur" ein. Dieser Name ist Programm: Bei "Natur pur" präsentieren sich Winzer aus dem Eltviller Ortsteil …

"... Das Weingut Balthasar Ress in Eltville-Hattenheim (Rheingau) ist seit einigen Jahren rastlos. Die Mannschaft um Inhaber Christian Ress weiß, wie man stetig seine 15 Minuten …

"... Eine weitere Besonderheit neben den Raritäten war die Nr. 9 auf der Versteigerungsliste, eine Magnumflasche aus dem Rüdesheimer Berg vom Hattenheimer Weingut Ress, von der …

"... Im Rahmen des Rheingauer Musikfestivals, findet in diesem Jahr zum 21. Mal das Literaturfestival "WeinLese" statt, bei dem Autoren in ausgewählten Weingütern und Kelterhallen …

"... Wein kombiniert sich herrlich mit Genuss und Müssiggang. Idealerweise geniesst man ihn in interessantem Ambiente und mit bester Kulinarik. Wir stellen Ihnen unsere aktuellen …

"... Der Rheingau zeigt sich auch in der Qualität nicht geschlossen, es schwankt. Spreitzer ist wunderbar eigenwillig und bietet viel Amüsement für Fortgeschrittene, bei Ress hat …

"... Ress: 2012 Riesling "R" trocken - der Hammer, der beste Ress seit Jahren, spitze! ..."   Lesen Sie hier die vollständige Berichterstattung! …

"... Rheingau Im Rheingau merkt man das Bestreben einzelner Winzer, auch in der nationalen Spitze ganz vorne mitzuspielen. Das führt zwangsläufig zu einer leichten Veränderung der …

"...Je älter ein gut gepflegter Weinberg wird, umso konzentrierter und geschmackvoller werden die Trauben und umso einfacher wird es, einen ausdrucksstarken Wein zu produzieren. …

"...Beim Riesling hat sich ein Spitzentrio gebildet, dass qualitativ, aber vor Allem auch stilistisch die Maßstäbe für die Zukunft setzt: Van Volxem (Saar), von Winning (Pfalz) …

"Helles Grün. Frische Orangenzesten, reife gelbe Tropenfruchtanklänge, feinwürziges Bukett. Stoffig, kompakt, angenehme Extraktsüße, charaktervoller Stil, feine, tragende …

"Helles Grüngelb. Reife gelbe Tropenfrucht, mineralisch unterlegt, rauchig-würziger Touch. Kraftvoll. energievoll, deutliche Schieferwürze, feine Extraktsüße, Orangen im Abgang, …

"Helles Grüngelb. Noch etwas verhalten, zarte weiße Steinobstanklänge, öffnet sich langsam im Glas. Stoffig, zeigt gute Komplexität, zart karamellige Nuancen, dezente Süße im …

"Helles Grün. Rauchig-würzig unterlegte weiße Fruchtanklänge, angenehme Mineralik, braucht noch Entwicklung. Saftig, nach Mandarinen, angenehme Extraktsüße, gut eingebundene …

"Pale lemon yellow. Apples, fruity and yeasty notes, very closed nose. Fresh acidity, fruity and elegant, refreshing, fuller body, lively and intense, long finish.93"   Lesen Sie …

"Pale lemon yellow. Apples and fruity nose, subdued minerals. Fresh acidity, fruity, elegant and lively but also rounder and almost creamy, long. 92"   Lesen Sie hier die …

"Pale lemon yellow. Apples, minerals and fruity nose. Nuanced and slightly floral. Fresh acidity, fruity and lively, very elegant, long and refreshing finish. 93"   Lesen Sie hier …