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Brrrrr! Minus 7,3 Grad! Winzer lesen Eiswein

Eltville- Nach den frostigen Tagen und eisigen Nächten wurde jetzt im Rheingau der Eiswein gelesen. Am Freitagmorgen brachte das Weingut Rußler in Rauenthal einen Eiswein mit einem Mostgewicht von 144 Grad Oechsle ein.

"Zwölf Helfer traten um 6 Uhr bei minus 7,3 Grad an und ernteten Trauben fr 160 Liter" berichtet Winzer Uwe Rußler. Der Wein wird auf Halb-Liter-Flaschen gezogen, die voraussichtlich jeweils 29 Euro kosten werden. Zufrieden ist man auch beim Weingut Balthasar Ress in Hattenheim. Dort fand die Eisweinlese bei einer Temperatur von Minus viereinhalb Grad statt. Das Weingut rechnet mit einem Ertrag von rund 50 Litern der Spezialität. Die Trauben für den Eiswein hatte das Weingut zuvor sorgsam gegen Tierfraß geschützt.

Die hessischen Staatsweingüter hingegen müssen in diesem Jahr auf Eiswein verzichten, obwohl Trauben für rund 300 Liter in der berühmten Lage "Steinberg" hängen gelassen wurden. Mitte Dezember hatten Wildschweine die Trauben aufgefressen, ehe es für die Lese kalt genug war.