19.08.2013
Captain Cork
Pressestimmen
"...Was kann man hier noch über Dirk Würtz schreiben, das nicht schon hundertmal geschrieben wurde? Eigentlich gar nichts, denn spätestens seit der Alphablogger der deutschen Weinszene als Betriebsleiter für das Weingut Balthasar Ress in Hattenheim im Rheingau tätig ist, kennt ihn wirklich jeder Enthusiast der Weinszene mindestens so genau, wie Obama das E-Mail-Postfach von Angela Merkel.
Mir bleibt also nichts anderes übrig, als mich ohne weiteres Geschwafel direkt jener Kiste zuzuwenden, die vor wenigen Tagen am Schiff eingetrudelt ist. Darin waren einige Weine aus der aktuellen Kollektion von Balthasar Ress. Und was soll man sagen? Viel zu meckern gibt es da - wie erwartet - nicht.
Würtz, dem man früher immer eine gewisse Vorlautheit unterstellte, zeigt bei Ress, dass er zu den führenden Weinmachern des Landes gehört. Dieses Können ist quasi seine Absicherung, deswegen kann und wird er bei den Weinen nicht nachlassen, keine Schwächen zeigen...."
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