Falstaff Spätburgunder Trophy 2024: >>Caviar<< Pinot Noir überzeugt jahrgangsübergreifend

Im Rahmen der Falstaff Spätburgunder Trophy 2024 konnte unser Rheingau >>Caviar<< Pinot Noir trocken überzeugen und wurde mit folgenden Punkten ausgezeichnet:

94+ P 2018 >>Caviar<< Pinot Noir trocken

Verkostungsnotiz von Ulrich Sautter vom Tasting des 16.02.2024: Weiche duftige Nase nach wertvollem Balsamico, auch Dill. Am Gaumen Saftig, dicht, deutlich Süßholz, dadurch fein und herb mit spannendem Säurespiel. Die Fruchtnoten zeigen sich verhalten, der Nachhall hat eine enorme Länge.

93 P   2019 >>Caviar<< Pinot Noir trocken

Verkostungsnotiz von Ulrich Sautter vom Tasting des 16.02.2024: Frische, duftige Nase nach Nelken und Zitrusfruchtabrieb, auch Zwetschgen. Am Gaumen saftig, kühl und jung, hoher Trinkfluss, auch leichte Süßholznoten. Mit Luft verändert sich der Nachhall sehr, er wird schmaler.