Gault Millau 2010

Inhaber: Christian Ress

Betriebsleiter: Thomas Doll

Kellermeister: Thomas Doll, Martin Vogel

65347 Hattenhelm, Rheinallee 7-11 Tel. (0 67 23) 9 19 50, Fax 91 95 91 info@balthasar-ress.de www.balthasar-ress.de

Anfahrt: Von Eltville auf B 42 kommend, erste Ausfahrt Hattenheim, an der T-Kreuzung links, dann wieder links in die Rheinallee

Verkauf: Vinothek Rheinallee 50:

Mo.-Fr. 9:00 bis 18:00 Uhr

Sa. 12:00 bis 17:00 Uhr

So. 12:00 bis 17:00 Uhr (April bis Dez.)

Gutshaus Rheinallee 7; nach Vereinbarung

Sehenswert: Sammlung moderner Kunst, Gutskeller im historischen Haus Heimes

Erlebenswert: Events im alten Gutshaus, Balthasar Ress nördlichster Weinberg in Keitum auf Sylt

Rebfiäche: 42 Hektar Jahresproduktion: 380.000 Flaschen Beste Lagen: Hattenheimer Nussbrunnen, Rüdes heimer Berg 5chlossberg und Berg Rottland.

Boden: Löss, tertiärer Mergel, Quarzit Rebsorten: 91% Riesling, 6% Spätburgunder, 3% übrige Sorten Durchschnittsertrag: 71 h/ha

Beste Jahrgänge: 2004, 2005, 2006 Mitglied: VDP

In diesen 42 Hektar großen Betrieb mit weit verstreutem Weinbergsbesitz ist deutlich Schwung gekommen, seitdem Christian Ress seinen Vater Stefan in der Betriebsführung unterstützt. Ein kluger Schachzug war die Auslagerung der Kellerei in die Räume der früheren Winzergenossenschaft des Ortes. Damit einher geht auch eine deutliche Stabilisierung der Weinqualität. Wieso der allgemein höher eingeschätzte (ahrgang 2007 in diesem Gut kaum den 2006er zu übertreffen vermag, ist uns ein Rätsel. Ähnliches trifft auch auf 2008 zu, ist aber jahrgangsbedingt durchaus zu erklären. Manche Weine zeigen sich etwas schlank und rassig. Positiv fallen einmal mehr die Rüdesheimer Lagen auf: so ein würzig-pikantes Erstes Gewächs aus dem Berg Rottland und eine leichtfüßige Trockenbeerenauslese mit Stil.

Anzahl der verkosteten Weine: 16

Bewertungen: 82-92 Punkte

Weißwein

2008 Riesling trocken

6,7o €/1,o Lit., 11%, bis 2011

2008 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling trocken

15,50 €, 11,5%, bis 2012

2008 Riesling »Von Unserm« trocken

8,50 €, 11,5%, bis 2012

2008 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken Erstes Gewächs

23,50 €, 13%, bis 2016

2008 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling trocken Erstes Gewächs

23,-€, 13%, bis 2017

2008 Riesling Kabinett halbtrocken

7,70 €, 10%, bis 2013

2008 Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett feinherb

9,40 €, 9,5%, bis 2013

2008 Riesling Spätlese

10,50 €, 8,5%, bis 2015

2008 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

22,50 €, 7,5%, bis 2015

2008 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese

14,90 €/ 0,375 Lit., 7,5%, bis 2016

2008 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese

144-€, 8,5%, bis 2016

2008 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trockenbeerenauslese

T 8%, bis 2020