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Christian Ress, Weinmacher des renommierten Weinguts Balthasar Rees aus Hattenheim im Rheingau, ist eigentlich bekannt geworden durch seine hervorragenden Rieslingweine, die große Auszeichnungen und Preise erhielten. Im Jahr 2009 aber setzte er 1.625 Rebstöcke auf einem 3.000qm großen Acker. Der Weinberg liegt in unmittelbarer Nähe zum Wattenmeer und auf sage und schreibe zehn Meter über Meeresspiegel. (...)

Eine sehr schöne Geschenkidee bietet er für Weinliebhaber an: Pachten Sie einfach eine Weinrebe in Keitum. Sie erhalten einen Rebstock, an dem ein Namensschild angebracht wird und haben jederzeit die Möglichkeit, das Gedeihen Ihrer Rebe zu beobachten und an der Weinlese teilzunehmen. Dazu erhalten Sie jedes Jahr eine Flasche Wein als Anteil der Ernte kostenlos dazu. Pachtverträge können über drei, fünf oder zehn Jahre abgeschlossen werden. Sie erhalten eine Urkunde, in der die Rechte und der Besitz der Rebe genau dokumentiert sind.

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