09.01.2017
nikos-weinwelten.de
Pressestimmen
<<Pinot von Balthasar Ress, die Sauvignon blanc von Weedenborn und die Blaufränkisch von J. Heinrich gehören zu den Entdeckungen der GOURMETWELTEN aus 2016. Aus diesen Kollektionen können Sie jeden Wein mit Genuss trinken.
1 Balthasar Ress: Expressive Rieslinge auf höchstem Niveau und erstklassige Sekte. Dieses Jahr legen wir den Focus aber auf die Roten, die mich umgehauen haben. Für mich sind die Pinots DIE Entdeckung des Jahres in Deutschland. Einfach brillant, angefangen "vom Unserm", bereits dieser kommt sehr burgundisch daher. Das Flagship ist der Caviar, vor allem der 12er und der geniale 13er: Top-Pinots aus dem Rheingau. Für mich gehören diese Hammer-Pinots von Ress unter die Top 10 von Deutschlands Spätburgundern! Übrigens: Weinmacher Dirk Würtz ist auch auf The Dinest präsent. (...)>>
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