Rheingau Kurier

(...) 5 + 6 In der nagelneuen „Veritable-Lounge“ im historischen Kellerei-Gebäude des Weinguts Balthasar Ress begrüßt die Firma „Veritable Vins&Domaines“ ihre Besucher. Die Firma, die die Weine von renommierten europäischen Traditionsweingütern vermarktet, hat ihre Büroräume um einen Verkostungsraum und eine Profi-Küche (Bild 5) erweitert. Die beiden Chefs, Christian Ress und Olivier Brun (Bild 6), sind mit dem Ergebnis zufrieden (Fotos: Hajo Balczun).