22.09.2015

wein-plus.eu

Pressestimmen

(...) Heute wird der traditionsreiche Betrieb in fünfter Generation von Christian Ress geführt, der das Gut zusammen mit Dirk Würtz in den letzten Jahren völlig umkrempelte, sodass es heute eine Spitzenposition im Gebiet einnimmt. (...)

 

Fester, herber, etwas pflanzlicher und erdiger bis mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Schlanke, kühle, ganz trockene Frucht, herbe pflanzliche und noch leicht hefige Töne, lebendige Säure, viel Biss, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, kompromissloser Stil, hat Griff, guter, herber, zartsaftiger Abgang mit pflanzlicher Würze. Trinkreife: bis 2017.

 

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