wein-plus.eu

(...) Heute wird der traditionsreiche Betrieb in fünfter Generation von Christian Ress geführt, der das Gut zusammen mit Dirk Würtz in den letzten Jahren völlig umkrempelte, sodass es heute eine Spitzenposition im Gebiet einnimmt. (...)

Herber, noch verschlossener, etwas hefiger und vegetabiler Duft mit sehr verhaltenen gelbfruchtigen sowie erdig-mineralischen Tönen. Zartsaftige, knochentrockene Frucht, vegetabile, zart nussige und noch etwas hefige Töne, feine, lebendige Säure und moderater Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, hat Griff und Substanz, gute Nachhaltigkeit, deutliche Mineralik, ganz kompromissloser Stil, feiner Biss, sehr guter bis langer Abgang. Legt über Tage zu. Trinkreife 2016-2022+.

91 Punkte - Wein-Plus