"... Wein kombiniert sich herrlich mit Genuss und Müssiggang. Idealerweise geniesst man ihn in interessantem Ambiente und mit bester Kulinarik. Wir stellen Ihnen unsere aktuellen Entdeckungen vor. Das Hattenheimer Weingut Balthasar Ress hat es ebenfalls gewagt und die bisweilen im eigenen Saft schmorende Wiesbadener Gastroszene um eine Attraktion bereichert. ..."