weinreporter's posterous
19.09.2012"Mit diesen Weinen hat man eine Grenze überschritten. Hier spielt ein Team nicht mehr in der Rheingauer "Erste Gewächs"-Liga sondern in der Championsleague, also gegen die grossen …
Wein-Plus.eu - Das europäische Weinnetzwerk
12.09.2012"94 + Rüdesheim Berg Schlossberg, Ress, Rheingau" Lesen Sie hier die vollständige Berichterstattung. …
Captain Cork
11.09.2012"Man kann die öffentliche Person Dirk Würtz lieben oder hassen. Er ist jedoch immer authentisch. Doch Würtz als Winzer muss man grandios finden. Bei Balthasar Ress hat er eine …
Kulinarischer Salon
05.09.2012"BALTHASAR RESS: die einzigen Rheingauer Weine, die mich wirklich überzeugt haben. Viel individueller Charakter, nachhaltig. Berg Schlossberg: rauchige Marille; cremig, …
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
02.09.2012"Weingüter machen gelegentlich große unerwartete Sprünge nach vorn, aber selten ist dies so auffallend wie bei dem Sprung, den das traditionsreiche Weingut Balthasar Ress in …
falstaff "AMPULLE 2: RESS IM RÖHRCHEN"
01.09.2012Das Rheingauer Weingut Balthasar Ress bietet drei seiner Spitzenweine in elegant designten 10-cl-Glasröhrchen an. Der Vorteil: Die Abfüllung in geringen Mengen eröffnet ganz neue …
Gourmetwelten - Das Genussportal
31.08.2012"Ich starte mit den Verkostungsnotizen aus dem Rheingau, Spreitzer ist wie in den Vorjahren top, Schloss Schönborn und Balthasar Ress meine Entdeckungen." Lesen Sie hier die …
Hauptsache Wein
30.08.2012"Noch extremer in diese Richtung gehen auch die Weine von Balthasar Ress - hier aber kompromissloser und einfach nur absolut gelungen. Der Berg Schlossberg (93+) ist in der Farbe …
Captain Cork
30.08.2012"...Bereits mit dem Jahrgang 2010 zeigte Ress, dass Weine voll Charakter und Stil möglich sind. Innerlich wich das Kopfschütteln einem "Holla, was ist denn da los?". Und mit dem …
Freundin
27.08.2012Edler Tropfen in 10-cl-Röhrchen: „Wine Tube Rheingau Riesling". Von Balthasar Ress. Ab 6,50 Euro PDF Ergänzung zum Artikel …
Küche kompakt
25.08.2012Spitzenweine in Glasröhrchen bietet das Weingut Balthasar Ress (Rheingau) seit kurzem an. Durch die Abfüllung geringer Mengen (10 cl) eröffnen sich der Spitzenweinwelt neue …
Frankfurter Neue Presse
25.08.2012Bis zu 1600 Euro lassen sich richtige Genießer eine Weinprobe im Rheingau kosten -erstklassig essen und trinken kann man beim noch bis Mittwoch laufenden Festival aber schon …
Wiesbadener Kurier
23.08.2012"Die Dotierung, 10000 Euro und 111 Flaschen Rheingauer Wein, erhält der vor Kurzem 70 gewordene Schriftsteller für seinen Roman „Weitlings Sommerfrische", in dem er laut …
Welt am Sonntag
29.07.2012"Aus diesem Grund wird die Arbeit vieler großer Winzer kaum noch gewürdigt. Dabei kann man gerade bei jenen eine oft unglaubliche Entwicklung der Qualität wahrnehmen, …
www.winespectator.com
20.07.2012BALTHASAR RESS Riesling Kabinett Rheingau Hattenheimer Schützenhaus 2010: 90 "Shows good weight and power behind the ripe citrus, gooseberry and savory herb flavors. Stone, …
Essen und Trinken "Weinmagazin"
01.07.2012"Allerfeinster Riesling aus dem Rheingau - Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese -steckt in diesen Glasröhrchen. 0,1 Liter, die richtige Menge für ein kleines Glas zum oder …
Aar-Bote "Reben auf Sylt"
22.06.2012Christian Ress, Juniorchef im Weingut Balthasar Ress in Hattenheim, "Sät seine Weinberge inzwischen auch auf Sylt. Neben der berühmten Keitumer Kirche in einer vor Westwind …
Rheingau Echo "Rheingauer Oldtimer Benzin-Gespräch"
08.06.2012Das „Rheingauer Oldtimer Benzin-Gespräch" soll Kontakte unter regionalen Oldtimerbesitzern fördern, indem es sie ein Mal pro Monat am Rheinufer (Parkplatz P3, Nähe Freibad, direkt …
Feine Adresse "Wein im Reagenzglas"
01.06.2012darunter den 2007 Hattenheim Nussbrunnen, Rheingau Riesling Auslese, der mit 90 Punkten im Wine Spectator 2009 bewertet wurde. Dank der neuen »tubes« haben Sie die Möglichkeit, …
Raum und Architektur "wineBank"
01.06.2012Das hat Deutschland noch nicht gesehen: Ein jederzeit zugänglicher Weinkeller, der gleichzeitig optimales Lager und privater Verkostungsraum ist. In 223 verschieden großen …
Rheingau Echo "Da hatte man die Rechnung"
18.05.2012Die Gäste, die der Weinladung der Balthasar Ress Weingut KG gefolgt waren, hatten sich auf eine Verkostung im Rüdesheimer Berg eingestellt. Die Demo gegen den Bahnlärm ließ dies …
Lust auf Genuss
15.05.2012"Kein PR-Gag: Auf Sylt wird neuerdings Wein angebaut." PDF Ergänzung zum Artikel …
Weinwirtschaft (11.05.212)
11.05.2012Wenn man die Verpackung der »Wine in Tubes« des Rheingauer VDP-Weinguts Balthasar Ress sieht, könnte man meinen, den Trauben sei Blut abgenommen worden, ähneln die »Tubes« doch …