wein-plus.eu
22.09.2016<<Herber, deutlich nussiger, hefiger, getrocknet-pflanzlicher und altholziger Duft mit zurückhaltenden, kühlen, leicht zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Butter, …
wein-plus.eu
22.09.2016<<Sehr fester, betont hefiger, auch getrocknet-pflanzlicher, etwas nussiger und intensiv mineralischer Duft mit verhaltenen, kühlen gelbfruchtigen Aromen, etwas Muschelschalen, …
derstandard.at
15.09.2016"Vom Weingut Balthasar Ress im Rheingau kommt der heutige Wein. Und dort gilt nur eines: "Zurück zu den Wurzeln, zur Nachhaltigkeit, biologisch und biodynamisch". Diesem Credo …
Wiesbadener Kurier
31.08.2016(...) Bei Balthasar Ress ist die Aufforderung an die Kundschaft eindeutig: „Don’t spit, just swallow“, steht auf den T-Shirts des Stand-Personals, die vom Betriebsleiter des …
CWSA - CHINA WINE & SPIRITS AWARDS
31.08.2016Das Weingut Balthasar Ress erhält für die 2012 Hattenheim Nussbrunnen Riesling Auslese Gold! PDF Ergänzung zum Artikel …
Wiesbadener Kurier
23.08.2016WEINTIPP - Sommelier Ralph-Oliver Eckstein empfiehlt einen "Rüdesheimer Berg Rottland" vom Weingut Ress. Den vollständigen Artikel finden Sie oben rechts in der Box "Presse PDF …
Koreanische Presse und Blogs
26.07.2016Unten finden Sie die Links zu den zahlreichen Berichten in der korenischen Presse sowie einen einen Link zum Google-Translater Koreanisch-Deutsch. Google Übsetzer: …
BerlinKabinettCup 2016
26.07.2016Der 2015er Balthasar-Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett gehört zu den 20 Kabinette aus dem Jahr 2015. Den vollständigen Artikel finden Sie hier. …
Wiesbadener Tagblatt
22.07.2016WIESBADEN - Je weiter vom Äquator entfernt, umso wetterabhängiger sind Weinanbau und Traubengeschmack. Der Rheingau mit seinen Rebstöcken liegt ziemlich weit entfernt, nämlich auf …
Wiesbadener Tagblatt
18.07.2016(...) Vor dem Nassauer Hof parkt der „Riesling-Bulli“ vom Rheingauer Weingut Balthasar Ress. Gäste lümmeln sich auf orangefarbenen Sitzkissen und genießen einen kühlen Tropfen. …
Wine-Times l 01 - 2016
12.07.2016Balthasar Ress belegt Platz 30 von 99 in Knalls Top 99 - Liste. (...)...weil Christian Ress nicht nur den genialen Tausendsassa Dirk Würtz an Bord holte und damit eine neue …
meiningers sommelier l 01-2016
05.07.2016(...) Für viele Winzer sind solche Weine logische Konsequenz einer jahrelangen Entwicklung. Ähnlich wie die biologisch und im weiteren Schritt dann biodynamische Bewirtschaftung …
meiningers sommelier l 01-2016
05.07.2016(...) IN DER VERZÖGERTEN REIFE des Rieslings im Rheingau im Vergleich zur Pfalz und zu Rheinhessen sehen die führenden Winzer einen Trumpf. Der kann aber auch zum Problem werden, …
meiningers sommelier l 01-2016
05.07.2016(...) Beispielhafte Flights: Die 2013er Rieslinge vom Berg Schlossberg: Der Wein von Breuer bestach durch seine druckvolle Mineralität und laserscharfe Akkuratesse: kernig, …
Wiesbaden
05.07.2016(...) Aus der Mitte des Rheingaus in die Stadtmitte. Im Herzen der Stadt, in der Mauergasse, hat das Weingut Baithasar Ress einen „Place to be" geschaffen. Das meinen nicht nur …
TheWineContor
05.07.2016Q:What makes Riesling age well ? A:Acidity is the key factor of aging Riesling. It also depends on the different harvest time, weather, soil, etc. Q:What's the difference …
blog.sylt.de
05.07.2016(...) Bekannter ist der Weinberg des Rheingauer Weingutes Balthasar Ress, direkt an der Keitumer Landstrasse gelegen, welche nach Munkmarsch führt. Die Rebstöcke weisen kleine …
Finesse Mai l Juni 2016
05.07.2016(...) Balthasar Ress Rheingau Riesling Hallgarten Hendelberg 2014 — Das Weingut Balthasar Ress wurde 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet. Es ist VDP-geprüft und …
Meiningers Weinwelt l April 2016
02.06.2016"Selbst wenn es Sie schon seit Jahren auf die Urlaubsinsel zieht und Sie längst die besten Weinbars besucht haben, fehlt Ihnen garantiert noch das: eine Nah-erfahrung mit dem …
weinquellen.at
02.06.2016" (...) Heute habe ich wieder einen Wein von Christian Ress und Dirk Würtz, dem Betriebsleiter und “Weinmacher” des Weinguts, am Tisch der Wahrheit stehen. Und zwar den …
Mosel Fine Wines l “Sekt Highlights”
31.05.2016"The Balthasar Ress Estate has been producing Sekt since the mid-1990s, i.e. in the course of the Sekt revival in Germany. It recently introduced a range of Deutscher Sekt besides …
TAZ.AM WOCHENENDE
19.04.2016>>Achtung!, ein extremer Wein: Wer einen fruchtklischeelastigen Riesling sucht, sollte die Finger davon lassen. (...) 32 heißt der Wein, weil er so viele Monate auf der Vollhefe …
wein-plus.eu
14.04.2016"Trübes, helles Goldgelb. Noch unruhiger, tiefer und komplexer, fein-holzwürziger, nussiger und hefiger Duft nach teils angetrockneten Zitrusfrüchten sowie etwas Stein- und …
wein-plus.eu
14.04.2016"Sehr herber, hefiger und zugleich ganz leicht offener, getrocknet-pflanzlicher, an Muschelschalen erinnernder und angedeutet jodiger Duft mit säuerlichen gelbfruchtigen Noten, …
Finesse - Hamburg Magazin l Frühjahr
01.04.2016(...) Balthasar RESSpekt 2014 Der RESSpekt entstammt aus einer Selektion bester Trauben aus dem Rüdesheimer Berg, die sich im Besitz des Weingutes Balthasar Ress befinden. Er …